Idag har jeg lavet nogen rigtig lækre flutes til vores aftensmad, efter en op skrift fra Hendes Verden.
Og de smagte rigtig godt.
Den kommer her :
Flutes med spelt
5 dl vand
50 g gær
300 g spelt
2½ tsk salt
ca. 375 pizzamel
Hæld vandet over gæren og pisk sigtet speltmel og salt i væsken.
Lad dejen hvile en times tid.
Ælt dejen færdig med pizzamel og form til flutes, læg dem på plade og efterhæve dem i ca 25 minutter.
Klip lidt i dem og bag dem 12 minutter ved 250 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar